Din tranbärssås har svalnat och är för sur vad kan du?

1. Tillsätt socker . Detta är den mest självklara lösningen, men det kan också göra såsen för söt. Var noga med att tillsätta sockret gradvis och smaka av allt eftersom.

2. Tillsätt honung eller lönnsirap . Dessa naturliga sötningsmedel kommer att lägga till sötma utan att övermanna tranbärssmaken.

3. Tillsätt apelsinjuice . Syran i apelsinjuicen hjälper till att balansera ut tranbärens syrlighet.

4. Tillsätt kanel, kryddnejlika eller muskotnöt . Dessa kryddor ger värme och smak till tranbärssåsen.

5. Tillsätt torkad frukt . Torkade tranbär, russin eller körsbär ger sötma och konsistens till tranbärssåsen.

6. Tillsätt lite bakpulver . Detta kommer att hjälpa till att neutralisera surheten i tranbären.