Vad tillsätter du i currysås?

* 1 msk currypulver

* 1/2 dl vatten

* 1/4 kopp kokosmjölk

* 1 msk majsstärkelse

* 1 msk sojasås

* 1 tsk fisksås

* 1/2 tsk socker

* 1/4 tsk salt

* 1/4 tsk röd paprikaflingor (valfritt)

Instruktioner:

1. I en medelstor kastrull, vispa ihop currypulver, vatten, kokosmjölk, majsstärkelse, sojasås, fisksås, socker, salt och rödpepparflingor (om du använder).

2. Koka upp blandningen på medelvärme under konstant omrörning.

3. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 5 minuter, eller tills såsen har tjocknat.

4. Servera över din favoritcurryrätt.