Hur man gör Tortilla Shells till flis (6 steg)

Innan Christopher Columbus seglade i femton-talet, aztekerna rostade tortillas på en brännande platt grill. De stekte över tortillas i het olja för att öka smak och möjliggöra längre lagring. Fried runda tortillas kallades "tostadas." Tortillas skuren i små bitar, kallades "totopos", som översätter till flis. Du kan lätt vända överblivna majs eller mjöl tortilla skal till chips genom att antingen baka eller steka dem. Omdömen vad du behöver Omdömen paket med majstortillas
1 msk. vegetabilisk olja
1 tsk. salt
3 msk. limejuice
1 tsk. chilipulver
1 tsk. malen spiskummin
Instruktioner Omdömen

1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
   

2. Skär varje tortilla i åtta små kilar. Sprid kilarna i ett enda lager på en plåt.
   

3. Häll limejuice och vegetabilisk olja i en mister. Skaka för att blanda. Spraya varje kil på arket tills de är alla fuktig.
   

4. Kombinera salt, chilipulver och kummin i en skål. Använd dina fingrar för att strö detta blandade pulver på markerna.
   

5. Grädda i cirka sju minuter. Rotera pannan. Grädda i ytterligare åtta minuter tills markerna visas skarp men inte brynt.
   

6. Servera chips med salsa, guacamole eller andra dips.