Hur man Toast Tortillas i ugnen (6 steg)

Rostade tortilla chips tar bara några minuter i ugnen och kan anpassas med torkade kryddor eller kryddat salt för extra smak. Tortillas som har rostade i ugnen har mindre fett och färre kalorier än stekt tortilla chips, men de behåller skarpa texturen av färdigköpta marker. Experimentera med olika typer av tortilla att göra en ursprunglig mellanmål eller soppa ackompanjemang. Omdömen Du behöver Omdömen Tortillas
Bakplåt Omdömen Olivolja
Salt
Peppar eller torkade kryddor (tillval)
Pergament papper (tillval)
Instruktioner

1. Sätt ugnen på 350 grader och linje ett bakplåten med pergament papper eller lätt fett med olivolja.
   

2. Skär tortillas i åttondelar. Använd hela vete eller chili och lime tortillas för att göra smaksatt tortilla chips.
   

3. Ordna tortilla kilar i ett enda lager på bakplåten.
   

4. Ringla olivolja över tortilla kilar och strö över salt och torkade kryddor, såsom kummin eller paprika, om så önskas.
   

5. Toast tortillas i ugnen tills de är knapriga, ca 10 minuter.
   

6. Ta bort tortilla chips ur ugnen och servera varm eller låt svalna. The Washington Post rekommenderar kylning rostat tortillas innan du lagrar dem för att bevara skärpa.