- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Förrätter, soppor och sallader >> Snacks
Effekterna av Frys unpopped popcornkärnor
Popcorn har varit ett populärt mellanmål för år, och en del av sitt överklagande ligger i det billiga priset för unpopped kärnor och den lätthet med vilken de kan lagras. Men när det gäller lagring, har det varit en debatt: bör du frysa kärnorna för att hålla dem friska? Rådande visdom säger nej. Historiska
Popcorn tros ha ursprungligen kommer från Amerika. Arkeologer har hittat 4.000 år gamla öron majskorn i New Mexico och 1000-åriga kärnor i Peru som var fortfarande kunna poppade.
Så fungerar det Omdömen
Enligt Popcorn styrelsen, är vatten ansvarar för popcorn pop. Kärnor måste innehålla 13,5 procent till 14 procent fukt pop ordentligt, vilket händer när värmen gör att vattnet inuti kärnan att expandera, vända sig till ånga och blåsa stärkelsen inne i kärnan, så småningom spricker det hårda skalet.
Problem Omdömen
Popcorn inte kommer att dyka ordentligt om kärnorna förlorar sin fukt. Lämnar kärnor ut otätade för en varm dag kan minska vattenhalten av en procentenhet, säger Popcorn styrelsen.
Korrekt förvaring Omdömen
Popcorn kärnor bör förvaras i en lufttät behållare på en sval plats, till exempel ett skåp. Detta kommer att förhindra en förlust av fukt.
Effekter av frysning Omdömen
När du fryser är ofta ett bra sätt att bevara andra livsmedel, den viktiga vattenhalten i popcornkärnor göra det till en dålig kandidat för lagring i frysen. Den torra miljön i en frys är sannolikt att torka ut kärnorna, vilket gör dem mindre benägna att pop.
Snacks
- Hur kan ounces är lika med en 1 sq choklad?
- Tina du blåbär till muffins?
- Hur Torka Zucchini Chips
- Smaksensation producerad av livsmedel som potatischips?
- Vad äter en tarpon?
- Kan du gå upp i vikt genom att äta vattenmelon?
- Vad äter och dricker warren buffet?
- Hur många mol är det i en tesked bakpulver?
- Vad är några tidigare belöningsprogram som Pepsi har erbjudit?
- Bakning salta nötter (6 steg)
Snacks
- Förrätter
- Ostar
- Recept på chili
- Kryddor
- Dipp
- Recept på fondue
- Recept på korn och potatis
- Recept på gelé
- Recept på sallad
- Recept på salsa
- Såser
- Snacks
- Recept på soppa
- Pålägg
- Buljonger
- Recept på grönsaker


