Hur man gör Candied Popcorn (6 steg)

minnas om de varma, sommardagar på county fair med läckra kanderad popcorn, som är lätt att göra hemma utan att köra till affären för tjusiga ingredienser och är perfekt för en familj insamling, en picknick eller bara som ett mellanmål på eftermiddagen. Anpassa din popcorn genom att lägga till dina favorit ingredienser, såsom choklad godis, nötter eller ens torkad frukt. Omdömen vad du behöver Omdömen 12 koppar poppade popcorn Omdömen 2 msk smör eller matlagning spray Omdömen 1 1 /2 koppar socker Omdömen 1/2 kopp ljus majssirap Omdömen 1/2 dl vatten
Candy termometer
1 tsk vanilj
mat färg, tillval
Salt, tillval

Instruktioner Omdömen

1. Häll poppade popcorn i en stor skål, och placera den i ugnen på varm.
   

2. Smör botten och sidorna av en stor kastrull eller belägga dem generöst med matlagning spray.
   

3. Placera socker, majssirap och vatten i kastrullen. Värm på medelhög tills godis blandningen börjar koka. Rör ofta för att lösa upp socker.
   

4. Bifoga en godis termometer på sidan av kastrull. Sänk värmen till medium och fortsätta att koka godis tills temperaturen når 300 grader. Avlägsna termometern från kastrullen och ta bort kastrullen från värmen.
   

5. Rör vanilj och karamellfärg i godis. Ta popcorn ur ugnen. Ringla vätske godis över popcorn, och strö över salt. Kombinera blandningen med hjälp av en träslev, och låt den svalna i 15 till 20 minuter.
   

6. Bryt popcorn isär med händerna, och sedan servera genast eller förvara i plastblixtlåspåsar .