Hur Freeze Gurka soppa

Gurka soppa är en uppfriskande komplement till någon sommar måltid. Även om du inte har mycket tid att laga mat, kan du fortfarande njuta av en näringsrik och rejäl gurka soppa långt efter att förbereda det. Koka stora mängder gurka soppa och frysa för att njuta senare, som en snabb måltid som du kan värma hemma eller på jobbet. Tänk några förberedelser och lagringstekniker för att se till att din fryst gurka soppa förblir säker, näringsrik och välsmakande. Omdömen vad du behöver
Frys säkra behållare
Ice Cube fack
fryspåse
Cello band
Instruktioner

1. Förbered en stor mängd gurka soppa. Cook gurkan något, eftersom de flesta grönsaker, inklusive gurkor, vrid mjuk när frysta och uppvärmt.
   

2. inte tillsätt grädde, ost eller mjölk medan du förbereder soppan. Dessa mejeriprodukter kommer ISA och förstöra strukturen på soppan när du tina och värma den. Istället lägger dessa ingredienser när du har tinas soppan, medan återuppvärmning eller efter uppvärmning det.
   

3. Låt soppan svalna till rumstemperatur när den är klar. Placera kärl som innehåller soppan i en diskho fylld med kallt vatten eller isbitar att påskynda kylningsprocessen och minska risken för bakterieangrepp.
   

4. Överför soppan fryssäkra behållare. Du kan använda flera olika metoder för att frysa. Skänk 2-cup portioner i en lufttät, frys säker behållare eller återanvändbar plastbehållare, om du tänker att konsumera soppan som en måltid eller kombinera det med ris. Scoop soppan i is kub fack eller muffins brickor, om du vill att det ska tina snabbt innan återuppvärmning. När frysta, ta bort soppa kuber från facket; placera dem tillsammans i zip-top fryspåsar och förvara i frysen.
   

5. Fyll behållare upp till 3/4 med soppa och täta ordentligt, för att undvika spill. Eftersom soppa expanderar när frysta, lämnar utrymme upptill gör tillräckligt utrymme för expansion.
   

6. Märk behållare innehållande den frysta soppa, som referens. Skriv namnet på soppa och datum för lagring på ett papper. Använd cello tejp för att fästa den märkta papperet till det yttre av behållaren eller fryspåse.