Vad kan användas som ersättning för Farina i receptet på gurksoppa?

Grädde av ris: Cream of rice är ett finmalt rismjöl som kan användas som förtjockningsmedel i soppor. Den har en liknande konsistens som farina och en neutral smak som inte stör soppans smak.

Quinoa: Quinoa är ett litet, näringsrikt frö som kan användas i stället för farina i gurksoppa. Den har en lätt nötig smak och är en bra källa till protein, fibrer och viktiga vitaminer och mineraler.

Polenta: Polenta är ett grovt majsmjöl som kan användas för att ge textur och fyllighet till gurksoppa. Den har en lätt söt, jordnära smak och är en bra källa till fibrer, vitaminer och mineraler.

Havregrynsgröt: Havregryn är ett fullkorn som kan användas som förtjockningsmedel i gurksoppa. Den har en mild smak och är en bra källa till fiber, protein och viktiga vitaminer och mineraler.

Pilrot: Arrowroot är ett stärkelsehaltigt pulver som kommer från roten av en tropisk växt. Den kan användas som förtjockningsmedel i soppor och har en neutral smak och lätt konsistens.