Hur Cook Acorn Squash i stanniol

Acorn squash, som med hela vintern squash, utvecklar en tjock, hård hud eftersom de inte skördas förrän de är helt mogna. Detta kan göra skivning eller peeling vinter squash lite av en utmaning, men den tuffa svål gör också en utmärkt naturlig skål för bakning squash fyllda med härlig fyllningar. Oavsett om du tärning ekollon squash eller baka det i halvor, täcker den med aluminiumfolie hjälper till att hålla det anbud och saker fuktig. Omdömen Du behöver
Hushållspapper
kockkniv Omdömen Nonstick matlagning spraya Omdömen Kryddor
ugnsform Omdömen olja eller smör Omdömen Fyllning, tillval
Getting Ready Omdömen

1. Tvätta ekollon squash ordentligt i varmt vatten . Pat squash torr med hushållspapper.
   

2. Skär av stjälken av squash med en vass kockkniv. Ta din tid och arbete noggrant för att undvika missöden eller skador som kan orsakas av kniven glider på den hårda huden.
   

3. Skär squash på längden. Scoop ut alla frön och membran.
   Cuttin 'Up Omdömen

   1. Värm ugnen till 400 F. Coat en bakplåt med en tunn film av nonstick matlagning spray eller olivolja.
      

   2. Skala huden från squash med en potatisskalare eller skalkniv. Detta kan vara tufft, så ta din tid.
      

   3. Skär squash i små tärningar. Se till att alla kuber är lika konsekvent i storlek som möjligt så att de alla få gjort på samma gång.
      

   4. Kasta squash bitar i olivolja, salt, peppar och kryddor som du väljer. Du kan skapa en välsmakande smakprofil med rosmarin, timjan och salvia; en kryddig en med chilipulver, vitlök och citron peppar eller en söt en med kanel och farinsocker.
      

   5. Sprid squash i ett enda lager på oljad plåt. Täck pannan tätt med aluminiumfolie. Baka squash för 30 minuter och sedan avslöja den. Grädda den i ytterligare 30 minuter tills utsidorna är något skarp och insidan är mjuka.
      Goin Halfsies Omdömen

      1. Värm ugnen till 400 F. Oil en djup ugnsform med smör, nonstick matlagning spray eller olja.
         

      2. Placera dina ekollon squash halvor i ugnsform, skär uppåt. Betyg dem några gånger över hela insidan med en kniv. Salt och peppar squash.
         

      3. Lägg din fyllningen till ihåliga i mitten av squash. Detta kan vara något som du gillar, från smör, farinsocker och lönnsirap till bröd fyllning, ris och grönsaker mix, eller din favorit chili.
         

      4. Häll bara tillräckligt med vatten i ugnsform till täcka botten. Detta hjälper till att mjuka upp squash. Täck ugnsform tätt med aluminiumfolie och grädda dem i 30 till 40 minuter.
         

      5. Avslöja squash och grädda den i ytterligare 30 minuter eller tills det är gaffel-anbud hela vägen .