Kalla marinerade grönsaker för Brunch

Vakna sömniga diners vid nästa brunch med ett sortiment av kalla marinerade grönsaker. Det är mindre arbete för dig på morgonen brunch. Förbered grönsakerna kvällen innan så de har tid att njuta av marinaden och få kallt. Servera skålar av grönsaker inbäddat i sängar av is. Omdömen Root runt för Rotfrukter Omdömen

  • rädisor, morötter, rödbetor, palsternackor och rovor är rotfrukter. Rädisor och morötter behöver inte kokas att marinerad. Baby rödbetor är ätliga rå liksom. Större rödbetor, palsternackor och rovor måste tunt skivad och blancherade i kokande vatten under en minut. Blanche grönsakerna lämnar dem krispigt men lite lättare att tugga. Omedelbart störta i isvatten efter blanche. Rödbetor och tunna skivor av lök marinering i äppelcidervinäger med en touch av socker vända en härlig rosa färg. En annan idé är att kombinera rivna morötter med rädisor, en handfull persilja och citronsaft för en färgstark och smakrik marinerad skålen för brunch gäster. Köpa och sälja frukt förklädd till grönsaker Omdömen

  • Frukt definieras botaniskt som den ätliga reproduktiva organ som innehåller frön av anläggningen. Det innebär att många frukter förklädd till grönsaker. Kombinera tomater, paprika och gurka - alla botaniskt frukter - med balsamvinäger och örter för en maträtt som påminner om sommaren. Kasta julienned zucchini squash med gula sommaren squash i italiensk dressing. Om du råkar ha squashplantor växer, lägga till gula blommor - de är ätliga. Snap ärtor och sockerärtor klädd med soja, risvinäger och riven ingefära lägga en asiatisk stil till brunch.
    Mighty Svamp

  • Champinjoner är i en klass för sig som grönsaker. Det är inte tilltalande att tro att du äter en svamp, men det är du. Även svamp gör ett framträdande på bruncher i omeletter, de också ta väl till marinader. Skivad grillad portobello svamp bada i en italiensk marinad. De gigantiska skivor med mörkbruna gälar och ljusare kött ser imponerande. Om du inte har tid att grilla natten innan brunch använda vita knappen och bruna svampar i stället. De behöver inte kokas innan marinering.
    Grönsaker i Förklädnader Omdömen

  • Du kanske inte tänker på grönsaker som blommor, men det är precis vad kronärtskockor, blomkål och broccoli är - omogna blommor. Kronärtskockor måste kokas innan marinering. Scout special marknaderna för barn kronärtskockor. Hela kronärtskocka kan kokas, marinerad och ätit. Staplade i en skål, kronärtskockor uppmärksamhet av dem på brunch. Blomkål och broccoli bör blancheras innan marinering. Omdömen

    Vissa grönsaker, inklusive selleri, är stjälkar. Den lökformade stjälken vid botten av växter kålrabbi och fänkål är ätliga. De unga bladen av kålrabbi anläggningen är ätbart, liksom bladen av fänkål anläggningen. Fänkål pollen anses vara en gourmet krydda. Fänkålsfrön finns i italienska recept och ge en anis smak till rätter. Både selleri och tunt skivad fänkål kan marinerad rå. Lägg selleri frön till marinaden att amp upp selleri smak. Unga små lökar av kålrabbi kan också skivas rå. Men större lökar måste skivas och blancheras. Kålrabbi smakar som en kombination av sträng bönor och zucchini. Klänning i en kryddig tomatbaserade vinägrett att marinera.