Är trädgårdsbönor samma sak som buskbönor?

Trädgårdsbönor är en allmän term som hänvisar till alla typer av bönor som odlas i en trädgård, inklusive buskbönor, polbönor och limabönor.

Bockbönor är en typ av trädgårdsböna som växer i en kompakt, upprätt vana och når en höjd av 1-2 fot. De är bestämda växter, vilket betyder att de kommer att producera alla sina bönor på en gång, under en period av flera veckor. Bushbönor används vanligtvis för färsk mat, eftersom de har en mjuk konsistens och en mild smak.

Bönor är en annan typ av trädgårdsbönor som växer i en vinodling, och når en höjd av 6-8 fot. De är obestämda växter, vilket innebär att de kommer att fortsätta producera bönor under lång tid. Pole bönor används vanligtvis för konservering eller torkning, eftersom de har en tuffare konsistens och en starkare smak.

Limabönor är en typ av trädgårdsböna som är infödd i Sydamerika. De är stora, platta bönor som vanligtvis används för att äta färska eller för att torka.