Bakad Broccoli & Morötter

Bakade grönsaker är ett enkelt och friska sidan skålen. Morötter och broccoli kastade i olja och bakas i ugnen har mer smak än ångkokta grönsaker, men är fortfarande en sundare tilltugg än pan-fried grönsaker. Ugnsrostade grönsaker är också en enkel sida skålen eftersom de kräver väldigt lite uppmärksamhet, så att du kan fokusera på matlagning din huvudrätt medan sidan skålen kockar i ugnen. Omdömen Du behöver Omdömen Morötter
Broccoli Omdömen stor skål
Baking Sheet
hålslev
Instruktioner

  1. Värm ugnen till 375 grader. Tvätta broccoli och morötter. Skär broccolin i mindre buketter. Skala morötter med en potatisskalare. Skär i 1/4-tums mynt. Placera i en skål.

  2. Tillsätt 1 msk. av olivolja i skålen, tillsätt sedan i salt, peppar och andra kryddor som du önskar. Använd en stor hålslev att kasta grönsakerna i oljan. Scoop ur skålen och på en cookie blad eller rektangulär bakform.

  3. Placera pan i ugnen. Grädda grönsaker för 12 till 15 minuter, eller tills mjuknat. Kasta en gång under gräddningen, om det behövs.

  4. Servera grönsakerna som en sida skålen med någon varmrätt. Lägg ytterligare salt och peppar.