Hur Cook Sötpotatis

Sötpotatis först infördes till resten av världen när Columbus förde dem över från ön Saint Thomas. Du kan baka dem, koka dem, mikrovågsugn dem .... Precis vad som helst du kan göra med en potatis, kan du göra med en Batat. Här är fem sätt att gå. Omdömen Du behöver Omdömen frukt och Grönsaksskalare
Steamer Ställer
Potatis Ricers
bakplåtar
Instruktioner Omdömen

1. Grädda sötpotatis i sina jackor. Tvätta, avskurna ändarna och grädda i en förvärmd 400 grad F ugn i 40 till 60 minuter (beroende på storleken på potatisen och hur fast du vill att de ska vara). Baka potatisen på en plåt; socker i potatisen kan droppa ut och bränna på golvet i ugnen.
   

2. Roast skalade bitar av sötpotatis med lök i en 400 grad F ugn i 40 till 60 minuter. Ringla lite olivolja på potatisen först.
   

3. Koka eller ånga skalade eller oskalade sötpotatis, antingen skuren i bitar eller ej, tills de är mjuka. Tiden kommer att variera beroende på storleken på potatis eller bitar -. Från 5 minuter för små bitar till 30 minuter för hela potatis
   

4. Wrap skalade eller oskalade sötpotatis löst i plastfolie (sticka med en gaffel på några ställen första) och mikrovågsugn 10 till 15 minuter eller tills de är mjuka. (Använd inställningen potatis om din mikrovågsugn har en.)
   

5. Mash kokt sötpotatis och blanda med smör och lite mjölk för en jämn puré. Lägg farinsocker plus kanel, kryddnejlika eller ingefära om du vill. En vällagad sötpotatis kommer mosa nästan direkt med bara en gaffel.