Vill du ha ett recept på polsk fylld kål?

- 1 pund nötfärs

- 1/2 kopp hackad lök

- 1/2 kopp hackad svamp

- 1/2 kopp kokt ris

- 1 ägg

- 1 tesked salt

- 1/2 tsk svartpeppar

- 16 kålblad

Instruktioner:

1. Skölj och koka kål i en stor gryta tills bladen blir mjuka och vikbara, ca 5-7 minuter.

2. Blanda nötfärs, lök, svamp, ris, ägg, salt och peppar i en stor skål.

3. Ta ett kålblad och lägg cirka 2 matskedar av köttblandningen i mitten.

4. Vik sidorna av bladet uppåt och över köttblandningen och rulla sedan ihop den hårt.

5. Lägg de fyllda kålrullarna i en stor gryta.

6. Tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka kålrullarna.

7. Koka upp vattnet och sänk sedan värmen för att sjuda i 1 timme, eller tills kålbladen är mjuka och riset är genomkokt.

8. Servera varm med gräddfil.