Vilken är den bästa ersättningen du troligtvis kommer att ha om du ska använda en mortel och mortelstöt på en lök?

En matberedare eller mixer kan lätt hacka en lök i små bitar, precis som en mortel och mortelstöt kan. Lägg bara löken i matberedaren eller mixern och mixa tills den når önskad konsistens. Se till att använda pulsinställningen för att undvika överbearbetning av löken.