Att forma en boll av bröddeg till limpa ändrar formen och massan men inte färgen - sant eller falskt?

När du formar en boll av bröddeg till en limpa, ändrar du dess form och täthet, men inte dess färg. Massan av degen förblir densamma, och färgen på degen förblir densamma. Det enda som förändras är formen på degen.