Hur rostade folk bröd före brödrostar?

Folk har rostat bröd sedan urminnes tider, med olika metoder innan brödrostens uppfinning. Här är några sätt som folk brukade rosta bröd på:

1. Över öppen eld: En av de äldsta metoderna för att rosta bröd var att placera det direkt över öppen eld. Människor höll en brödskiva på en lång pinne eller spett och flyttade den fram och tillbaka över lågorna och vände den för att säkerställa en jämn brunfärgning.

2. I en öppen spis: Bröd kan också rostas i en öppen spis. Brödskivor placerades på ett metallgaller eller galler hängande över de brinnande glöden. Värmen som strålade ut från den öppna spisen skulle rosta brödet.

3. På en grill eller panorering: Innan brödrostar blev vanliga använde folk stekhällar, stekpannor eller stekpannor för att rosta bröd. De värmde en stekpanna eller en stekpanna över en spis eller öppen eld och placerade brödskivor på den. Brödet vändes eller vändes då och då för att uppnå önskad rostighet.

4. Använda rosttång: specialen designade rosttänger användes förr i tiden. Dessa tång hade långa handtag och metallkäftar som kunde hålla en brödskiva. Tången ställdes framför en brasa och brödet hölls över lågorna tills det rostats till önskad färg och krispighet.

5. I en holländsk ugn: Holländska ugnar av gjutjärn kunde användas för att rosta bröd. De värmdes över en spis eller lägereld och brödskivor lades in. Locket stängdes, fånga värmen, och brödet skulle rosta gradvis tills det blev gyllenbrunt.

6. På en brödgaffel: En rostgaffel är ett redskap med långa skaft med två eller tre stift. Människor skulle spjuta en skiva bröd på utsprången och hålla den över öppen eld eller nära en värmekälla och vända brödet medan det rostade.

7. Använda ett gallerjärn: Ett gallerjärn är en metallram med korsade metallstänger, vilket skapar en gallerliknande yta. Brödskivor placerades på gallerjärnet och det placerades över en värmekälla, som en öppen eld eller spishäll, för att rosta brödet.

8. Elektriska brödrostar: Tidiga elektriska brödrostar uppfanns i slutet av 1800-talet och blev mer utbredda i början av 1900-talet. Dessa tidiga brödrostar var dock ganska annorlunda än de popup-brödrostar vi har idag. De bestod av elektriska värmeelement eller metallslingor mellan vilka brödskivor lades för att rostas.

Dessa metoder för att rosta bröd användes ofta tills det utbredda antagandet av elektriska brödrostar, vilket revolutionerade hur bröd rostas, vilket gjorde processen snabbare, enklare och bekvämare.