Havre är något av ett sorgebarn i familjen säd. De är rika på hälsosamma naturliga oljor men innehåller också ett enzym som orsakar deras oljor för att snabbt härskna. Par-matlagning havre med ånga quells den besvärliga enzym, skapa havre & quot;. Gryn & quot; Kornen är mjuka medan den var varm och kan rullas in i välbekanta platta, snabbkokande flingor. Alternativt kan de hackas med stålblad i mindre bitar. Dessa är & quot; stål-cut & quot; eller irländska havre, som inte är lika snabb matlagning som havregryn, men behåller sin glatt seg konsistens när gröten är klar. För diners som motsätter sig den ibland-klibbigt struktur havregryn från havregryn, kan stål-cut havre vara en uppenbarelse.
Gröten inställning Omdömen

Om din riskokare är en avancerad modell med en särskild cykel för gröt, vilket gör stål-cut havre i det kommer att bli en lätt match. Helt enkelt mäta upp en del havre och ca 2 1/2 delar vatten, dem häll dem i riskokaren matlagning pan. Lägg till en nypa salt, stänga spisen lock, och starta tillagningen. Riskokaren gröt cykeln fungerar ungefär på samma sätt som den ordinarie cykel, matlagning säden tills den absorberar den tillgängliga fukt. Den främsta skillnaden är att inställningen gröt kockar din säd längre på en lägre inställning för att förhindra gröten kokar över.
Ingen Gröt inställning Omdömen

Koka-over är den stora utmaningen om du har en nybörjar riskokare - utan gröt cykeln. Cook endast små mängder vid första tills du känner dig bekväm med processen. Använd samma 1: 2,5 förhållande av havre till vatten, och tryck sedan på apparatens & quot; cook & quot; eller & quot; starta & quot; knappen för att starta cykeln. Första gången du laga havre, hålla ett skarpt öga på potten eftersom det börjar koka. Om det börjar koka över, lyfter på locket kort och rör havren en tid eller två. Om du vet i förväg du vill havre på morgonen, kan du minska risken för din gröt koka över genom att mäta havre och vatten natten innan. De havre suga upp en del av vattnet, vilket lämnar mindre att koka upp på morgonen.
Den roliga delen Omdömen

Plain havregryn är helt tillfredsställande för en purist, men för alla andra är det en tom duk som belönar kreativitet. Berika smaken av dina havre i en rad olika sätt. Börja genom att ersätta mjölk eller halv-och halv för en del av vattnet för en rikare spannmål. Lägg till en nypa kanel eller andra kryddor i potten som havre laga mat, eller en bit vaniljstång för en extra lyxig smak. Russin och annan torkad frukt kan gå rakt in i spisen tillsammans med havre. Andra tillägg från färsk frukt till nötsmör och lönnsirap, kan röras i gång maskinen växlar till & quot; hålla sig varm & quot; eller helt enkelt tillsättas vid bordet.