Vad är ett substitut för hirs?

* Quinoa: Quinoa är ett glutenfritt spannmål som påminner om hirs vad gäller näringsinnehåll och tillagningstid. Det är en bra källa till protein, fibrer och vitaminer och mineraler.

* Amaranth: Amaranth är ett annat glutenfritt spannmål som också innehåller mycket protein, fibrer och vitaminer och mineraler. Den har en något sötare smak än hirs och tillagas på cirka 15 minuter.

* Bovete: Bovete är ett glutenfritt spannmål som har en lätt nötaktig smak. Det är en bra källa till protein, fibrer och vitaminer och mineraler inklusive rutin som hjälper till att stärka kapillärerna. Det kokar på cirka 15 minuter.

* Brunt ris: Brunt ris är ett fullkorn som är en bra källa till protein, fibrer och vitaminer och mineraler. Den har en tuggigare konsistens än hirs och tillagas på cirka 45 minuter.

* Korn: Korn är ett fullkorn som är en bra källa till protein, fibrer och vitaminer och mineraler. Den har en nötig smak och tillagas på cirka 45 minuter.

* Havre: Havre är ett fullkorn som är en bra källa till protein, fibrer och vitaminer och mineraler. De har en lätt söt smak och tillagas på cirka 15 minuter.