Vilka livsmedel kan frysas?

- Frukt och grönsaker:Frukt och grönsaker bör frysas när de är som mest mogna för att bevara sin smak och näringsvärde.

- Kött och fjäderfä:Kött och fjäderfä ska frysas färskt och bör inte frysas igen efter att ha tinats.

- Fisk och skaldjur:Fisk och skaldjur bör frysas så snart som möjligt efter fångst för att bevara sin färskhet.

- Mejeriprodukter:Mejeriprodukter som mjölk, ost och yoghurt kan frysas, men konsistensen kan ändras något efter att ha tinats upp.

- Bröd och bakverk:Bröd och bakverk kan frysas för att förlänga hållbarheten och kan lätt tinas i rumstemperatur eller i en brödrost.

- Färdiglagad mat:Färdiglagad mat som soppor, grytor och grytor kan frysas för att bevara matrester eller för enkel måltidsförberedelse.

- Örter och kryddor:Örter och kryddor kan frysas för att bevara sin smak och kan lätt användas i matlagning.

Det finns dock några livsmedel som inte bör frysas, till exempel:

- Ägg:Ägg ska inte frysas hela eftersom skalen kan spricka och bakterier kan växa inuti äggen.

- Gräddbaserade såser:Gräddbaserade såser kan stelna när de är frysta och tinade.

- Majonnäs:Majonnäs kan bli oljig när den är fryst och upptinad.

- Stekt mat:Stekt mat kan bli blöt och förlora sin konsistens när den fryses och tinas.

- Kolsyrade drycker:Kolsyrade drycker kan expandera och spricka när de fryses och tinas.