Var kan man hitta ett recept med låg fetthalt på deviled egg?

Ingredienser

- 1 dussin ägg

- 2 msk pickle relish

- 2 msk lätt majonnäs

- 2 msk dijonsenap

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartpeppar

- Paprika, till garnering

Instruktioner

1. Lägg ägg i ett enda lager i en kastrull. Täck med kallt vatten med 1 tum. Koka upp vattnet på hög värme; täck sedan över, ta bort från värmen och låt äggen stå i 5 minuter.

2. Överför ägg till en skål med mycket kallt kranvatten för att svalna helt. Skala ägg.

3. Skär ägg på mitten på längden och ta försiktigt bort äggulorna. Placera äggulor i en medelstor skål.

4. Mosa äggulorna med en gaffel tills den är slät. Tillsätt relish, majonnäs, dijonsenap, salt och svartpeppar. Rör om tills det är väl blandat.

5. Skeda tillbaka blandningen i äggvitan. Garnera med paprika.

Njut av dessa läckra och hälsosamma djävulsägg med låg fetthalt!