Har majonnäs äggvita eller äggula?

Majonnäs innehåller både äggulor och äggvita. Äggulor är den primära ingrediensen i majonnäs, vilket ger dess rika smak och färg. Äggvita ingår också i majonnäs, men i mindre mängd jämfört med äggulor. De hjälper till att emulgera majonnäsen och ger den en slät konsistens.