Kan man lämna okokt äggröra med ost övernattning?

Det rekommenderas generellt inte att lämna okokt äggröra med ost över natten. Alla livsmedel som innehåller ägg, inklusive råa eller minimalt tillagade (mjuka, lätta eller pocherade), bör inte lämnas ute i mer än 2 timmar eftersom de är potentiella grogrund för skadliga bakterier. Efter att ha lämnat äggen ute ska de kastas ut. Äggröra med ost bör kylas ordentligt och konsumeras inom några dagar efter beredning för att säkerställa livsmedelssäkerhet.