Är en aubergine en frukt eller grönsak?

Aubergine (Solanum melongena) är en växtart i familjen solanaceae. Den odlas allmänt för sin ätbara frukt, som vanligtvis kallas "aubergine" eller "aubergine". Botaniskt sett är auberginefrukten ett bär, vilket botaniskt sett är en typ av frukt. Så ur vetenskaplig synvinkel är en aubergine verkligen en frukt. Men i kulinarisk användning behandlas och används auberginer ofta som en grönsak på grund av deras salta smak och hur de vanligtvis ingår i rätter.