- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Bröd och frukost >> Recept på ägg
Är blandning av äggskal och vinäger reversibel eller irreversibel?
Blandning av äggskal och vinäger är en oåterkallelig förändring.
När äggskalet blandas med vinäger, reagerar kalciumkarbonatet i äggskalet med ättiksyran i vinägern för att producera kalciumacetat, vatten och koldioxidgas. Denna reaktion representeras av följande kemiska ekvation:
CaCO3 + 2CH3COOH → Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2
Denna reaktion är irreversibel eftersom produkterna, kalciumacetat, vatten och koldioxidgas, inte kan omvandlas tillbaka till äggskal och vinäger.
Previous:Vad händer när du dricker råa ägg?
Recept på ägg
- Lägger vissa hönsraser färgade ägg?
- Varför förändras äggulan beroende på olika livsmedel du matar kycklingar?
- Varför sjunker ett dåligt ägg?
- Kommer äpplen att påverka kycklingar från att lägga ägg?
- Vad är skillnaden mellan broilerägg och hönsägg?
- Hur befruktar hanar ägg?
- Hur mycket använder du för att ersätta varje ägg i receptet?
- Hur länge kan du förvara stekt aubergine i frysen?
- Behöver en kalkonhöna stanna hos tomen efter att ha befruktat ägg en gång?
- Vad händer med skalet på ett ägg när det läggs i tomatjuice?
Recept på ägg
- Recept för brödmaskin
- Recept på bröd
- Recept på spannmål
- Recept på kall frukost
- Recept på ägg
- Recept på varm frukost
- Recept på omelett
- Recept på pannkaka
