Bakning French Toast med Björnbär

Bakad French toast blir ännu sötare med tillägg av färska björnbär eller blackberry konserver. När du gör enskilda segment av franska toast på spisen, kan du inte verkligen sitta ner och äta tillsammans eftersom det första hjälpa är kall långt innan de sista skivorna. En bakade French toast gryta är bäst görs en dag i förväg så allt du behöver göra är pop det i ugnen. Omdömen Du behöver Omdömen gryta
Sugar Omdömen kastrull
Spoon
ost Cream (tillval) katalog Blandning skål
Wire vispa
ägg
Half-och halv eller grädde Omdömen Vanilla
Cinnamon
Nutmeg
plastfolie eller aluminiumfolie
Instruktioner

  1. Lay brödbitar i botten av en gryta; en 12-uns bröd kräver en 13-för-9-tums casserolematrätt. Söt brioche, Barkis och knaprig franska bröd fungerar bra för detta, men kan du använda något bröd. Du kan placera skivat bröd i gryta eller skära brödet i 1-tums kuber. Cubed bröd kan vara mer önskvärt eftersom du kan lager den med björnbär att distribuera smakerna mer jämnt över skålen.

  2. Cook björnbär i en kastrull tillsammans med socker efter smak att blöta och mjuka upp dem när du lägger till sötma. Lämna bär hela, om så önskas, eller mosa dem lite för att frigöra juice och göra mer av en sirap. Alternativt kan du använda björnbär sylt eller konserver, som måste kokas i ett par minuter för att smälta de gelade socker.

  3. Häll björnbär och sirap jämnt över brödet. Du kan hälla det direkt över brödskivor eller linje pannan med hälften av brödtärningar, tillsätt bär och toppa med den andra halvan av brödtärningar. Om så önskas, skär ett block av cream cheese och fördela det jämnt över brödet innan du lägger den varma björnbär.

  4. Vispa ihop ägg, halv-och halv eller grädde och vanilj, kanel och muskot efter smak. Förhållandet mellan dessa ingredienser är upp till dig, men som regel, använda fyra ägg och 2 koppar halv-och halv för en 12-uns limpa bröd. Vanilj, kanel och muskot är valfria smakämnen, men du behöver inte använda mer än 1 tesked varje ingrediens eller de övermanna skålen.

  5. Täck skålen med plastfolie eller aluminiumfolie och kyla åtta till 24 timmar.

  6. Grädda skålen i en ugn förvärmd till 300 till 325 grader Fahrenheit i 45 minuter till en timme eller tills den franska toast stiger ca 1 tum i pannan och brödet är gyllenbrun. Strö över florsocker som garnering.