Vilket är det bästa receptet för frukostgryta?

Ingredienser:

- 1 pund malen korv eller kalkonkorv, kokt och smulad

- 1 dl hackad paprika (valfri färg)

- 1 kopp hackad lök

- 1 (10-ounce) paket fryst hash browns, tinat

- 1 (15-ounce) burk svarta bönor, sköljda och avrunna

- 1 (15-ounce) burk majs, avrunnen

- 1 (10-ounce) burk tärnade tomater med grön chili, odränerad

- 1/2 kopp strimlad cheddarost

- 1/2 kopp strimlad Monterey Jack ost

- 6 ägg, vispade

- 1 dl mjölk

- Salta och peppra efter smak

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 350°F (175°C).

2. Koka korven på medelvärme i en stor stekpanna tills den får färg. Tillsätt paprikan och löken och koka ytterligare några minuter tills grönsakerna är mjuka.

3. I en stor skål, kombinera den kokta korven och grönsakerna, hash browns, svarta bönor, majs, tomater, cheddarost och Monterey Jack-ost. Rör om tills det blandas.

4. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar i en separat skål. Häll äggblandningen över frukostgrytablandningen och rör om tills det blandas.

5. Häll frukostgrytablandningen i en 9x13 tums ugnsform.

6. Grädda i den förvärmda ugnen i 30-35 minuter, eller tills grytan stelnat och äggen är genomstekta.

7. Låt grytan svalna några minuter innan servering. Njuta!