Vad finns i en västerländsk omelett?

Ingredienser:

- Ägg

- Skinka

- Lök

- Grön paprika

- Ost (cheddar, Monterey Jack eller en blandning)

- Salt

- Peppar

Instruktioner:

1. Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.

2. Hetta upp lite olja i en non-stick-panna på medelvärme.

3. Häll i äggblandningen och låt koka ihop några minuter, eller tills den börjar stelna.

4. Tillsätt skinka, lök och grön paprika i stekpannan och koka tills grönsakerna är mjuka.

5. Strö osten över omeletten och låt den smälta.

6. Vik omeletten och servera genast.