Vad är skillnaden mellan crepes och svenska pannkakor?

Crepes och svenska pannkakor är båda typer av tunna pannkakor, men det finns några viktiga skillnader mellan de två.

* Ingredienser: Crepes görs med en enkel smet av mjöl, ägg, mjölk och smör. Svenska pannkakor görs däremot med en jästbaserad smet som även innehåller socker och kryddor. Detta ger svenska pannkakor en något sötare och mer smakrik smak än crepes.

* Tillagningsmetod: Crepes tillagas på en het panna med lite smör. Svenska pannkakor tillagas på en stekpanna eller stekpanna med lite olja. Detta ger svenska pannkakor en lite krispigare konsistens än crepes.

* Visning: Crepes serveras ofta med söta fyllningar, som frukt, vispgrädde eller chokladsås. Svenska pannkakor serveras ofta med salta fyllningar, som bacon, korv eller lingon.

I slutändan är det bästa sättet att bestämma vilken typ av pannkaka du föredrar att prova båda!