Hur man gör en tavla stora pannkaka (6 steg)

Monster aptit kräver monster pannkakor - eller åtminstone plattstora. Tricket att gestalta sig pannkakor som praktiskt taget overflow din frukost maträtt är, naturligtvis, att lägga till mer smet i pannan än du skulle för genomsnittliga eller silver dollar pannkakor. Undvika extra styv smet också hjälper när du gör större pannkakor. Om du måste gräva i smeten för att ta bort den ur skålen, kommer det inte sprids ut tillräckligt snabbt över pannan för att nå en imponerande diameter.
Du behöver Omdömen Mätning av koppar
Mjöl
Mjölk Omdömen ägg
Bakpulver Omdömen Blandning skål
Vispa Omdömen 1 eller 2 stora skillets
Instruktioner

1. Mät ut pannkaka ingredienser. Du behöver en grundläggande förhållandet 3 delar mjöl, 2 delar mjölk och 1 del socker. Du kommer också att behöva ungefär 3 ägg, 1 msk bakpulver och en nypa salt för varje 2 koppar torra ingredienser du använder.
   

2. Vispa ihop ingredienserna. Tillsätt mjöl och mjölk sist, hälla dem i små serier i bunke i turas. Extra mjöl eller mjölk kan läggas till om blandningen verkar för tunt eller för tjockt.
   

3. Lägg en matsked smör till stekpanna, virvlande pannan så att smöret täcker större delen av ytan av pannan.
   

4. Doppa en trekvarts-cup mätglaset i pannkakssmet och häll denna smet del i mitten av pannan. Luta stekpanna så att pannkakan är utspridda över jämnt och bildar en cirkel med en diameter på 6 till 8 inches, beroende på tjocklek önskemål.
   

5. Vänd pannkakan med en spatel efter ca 1 minut, när bubblor bildas på pannkaka yta. Koka pannkaka under ytterligare 1 minut. Ta bort den från pannan när pannkakan är gyllenbrun på båda sidor.
   

6. Lägg till mer smör till stekpanna och gör din nästa pannkaka. Upprepa tills samtliga av smeten har använts.