- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningsgrunder
Egenskaper av Rock Salt
Rock salt är en form av grovmalen natriumklorid. Natriumklorid, eller salt, används i många branscher, samt används i matlagning. Det hjälper set färgämnen i textilier och används i processen för framställning av tvättmedel och tvål samt används som grus på vägarna. Rock salt har en kristallstruktur, används som ett torkmedel och kan även användas som släckningsmedel. Mineral Klassificering och kemiska beteckningen Omdömen
Rock salt är också känd av mineral namn halite . Rock salt är det som är sedimentär - det vill säga, har det visat sig i hårda skikt under jord. Enligt ThinkQuestLibrary.org är inte allt salt utvinns ur haven eller avdunstat saltsjöar. Snarare är sedimentära salt hittas på platser av tidigare hav. Halite kemiska symbol är NaCl, vilket betyder att den innehåller en molekyl vardera av klor och natrium.
Utseende
Rent bergsalt är färglös. Men det är då den hittades under jord i allmänhet inte helt ren, så kan ha gul, röd, grå eller bruna nyanser. Det är antingen transparent eller genomskinligt och när du skina ett ljus på den, är dess lyster glaskroppen, vilket betyder att den verkar glänsande och glasartade. Köpa och sälja Struktur
Rock saltformer i kristaller med en enkel kubisk symmetri. När den bryts, kommer det att bryta jämnt i tärningar och när den krossas, kommer bitarna vara av olika storlekar och former.
Hårdhet och tyngd
mineraloger hastighet vagga salt vid 2 till 2,5 för hårdhet. Detta innebär att det är ganska mjuk, dess yta kan bli kliad med en nagel. Det har fått betyget 2,1 till 2,3 för "specifik vikt" vilket innebär att det är lätt i vikt.
Som torkmedel och brandsläckare Omdömen
Rock salt har hygroskopiska egenskaper, vilket betyder att den är förmåga att inducera eller upprätthålla torrhet. Detta är anledningen till saltet historiskt använts som torkmedel i livsmedel konservering. Det är också vanligt förekommande som en brandsläckare för att släcka kök eller fettbränder.
Previous:Hur ska kalibrera Blade Scales
Bakningsgrunder
- Hur länge måste jag baka en upptinade Raw Äppelpaj
- Vad är allmänt mjöl?
- Hur man gör Clay Frosting (5 steg)
- Hur man bakar med Amaranth Mjöl
- Vilka näringsämnen finns i bakpulver?
- Vilken typ av matfett används mest för att smälta choklad?
- Har du bakpulver till kakor, vad använder du i stället?
- Kaka Utsmyckning idéer för nybörjare
- Kan jag göra Fudge med vanlig mjölk
- Vad är en bra mening med mjöl?
Bakningsgrunder
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


