socker och stärkelse i en deg mata jäst och hjälpa den att växa , vilket gör att producera koldioxid, vilket är det som gör degen jäsa.
Direkt torrjäst Omdömen

Till skillnad från vanliga torrjäst, instant torrjäst inte kräver "proofing ", vilket betyder att det inte behöver lösas upp i varmt vatten. Även bröd bakade med denna jäst krävs endast en uppgång, i stället för de vanliga två.
Bröd Machine Jäst Omdömen

Som omedelbar torrjäst, är bröd maskin jäst högaktiv . Eftersom det är mer granuleras än vanlig jäst, hydratiserar den snabbt och kan tillsättas tillsammans med de torra ingredienserna. Vid användning av bröd maskin jäst, är endast en ökning krävs.
Skillnad

Bröd maskin jäst kan också innefatta askorbinsyra, som tillsätts som en deg balsam. Enligt Cooks Thesaurus webbplats, bröd maskin jäst och omedelbar torrjäst är mycket lika och kan bytas ut mot varandra i ett recept.
Förpackningar

Både snabbtorkande jäst och bröd maskin jäst finns i burkar; omedelbar torrjäst kan också komma i paket. Förvara dem i ett svalt och torrt Oöppnad och i kylskåpet efter att de har öppnats. Var noga med att observera utgångsdatum, säger webbplats AllRecipes.com.