Hur man bakar vitlöksbröd (5 steg)

Vitlöksbröd är en klassisk favorit vid middagsbordet och en läcker komplement till många kök. Hemlagad vitlök bröd som bakas med äkta smör och vitlök är vida överlägsen fryst vitlöksbröd från snabbköpet. Den är tillverkad av färska råvaror, kan du styra exakt vad som händer på bröd och du kan göra så mycket eller så lite av det som du vill. Omdömen Du behöver Omdömen Baguette
1 pinne smör (rumstemperatur)
5 till 10 vitlöksklyftor Omdömen 1 till 2 tsk torkad persilja Omdömen Brödkniv
Smörkniv
Sharp grönsakskniv Omdömen Vitlökspress (tillval ) Review gaffel
Liten skål Omdömen Aluminiumfolie
Hemlagad vitlöksbröd Omdömen

1. Värm ugnen till 350 grader F. skiva den lilla rotänden från varje vitlöksklyfta och gnid pappers skinn bort. Antingen hacka vitlöksklyftor fint med en vass kniv eller krossa dem i en vitlökspress. Sätt krossad /hackad vitlök i en liten skål.
   

2. Lägg stav smör och persilja i skålen med vitlök. Mosa smöret med en gaffel, blanda det med vitlök och persilja tills du har en mjuk, smidig spridning.
   

3. Använd brödkniv att skära skivor över längden på baguette utan skiva helt genom botten av brödet. Gör dem så tjock eller smal du vill. För en liten del av vitlöksbröd, bara klippa ut och spara resten av baguette när du har så många skivor som du vill.
   

4. Håll försiktigt varje skiva öppna en i taget och sprida vitlökssmör jämnt över fram- och baksidan av varje skiva. Försök att hålla skivorna fästa vid basen av brödet.
   

5. Wrap hela baguette löst med folie. Placera den på en bakplåt eller direkt på ugnen rack och baka i ca 30 minuter. För krispigare vitlöksbröd, grädda i ytterligare 5 till 10 minuter.