Hur man gör en prisbelönt Blackberry skomakare pajskalet

Blackberry skomakare är en sydlig favorit som ofta pryder middagsbordet för dessert. Den skomakare är utmärkande för sin knaprig skorpa, som sveper runt en fruktfyllning. Om du är ute efter att göra en fantastisk skomakare hemma, måste du ägna stor uppmärksamhet åt en knaprig skorpa. Knåda den förberedda degen innan du fyller med Blackberry bytet kommer att göra degen knaprig och läckra, vilket ger dig smaken av en professionell skomakare till en bråkdel av kostnaden. Omdömen vad du behöver Omdömen Bowl Omdömen 1 kopp smör eller margarin, uppdelat Omdömen 1 dl socker Omdömen 1 kopp vatten Omdömen 1 1/2 koppar själv stigande mjöl
1/3 kopp mjölk Omdömen Vaxpapper
bakplåt
Blackberry fylla
Instruktioner

1. Smält 1/2 kopp smör i en mikrovågsugn och häll det i en rund ugnsform. Ställ åt sidan.
   

2. Heat 1 dl socker och 1 dl vatten i en kastrull tills sockret löser sig och blandningen ser ut som en sirap.
   

3. Kombinera 1 1/2 kopp mjöl och 1 kopp smör tills blandningen ser ut som smulor. Lägg 1/3 kopp mjölk och rör om tills blandas väl.
   

4. Häll degen på ett ark av vax papper och knåda med händerna för att göra en robust deg. Linje degen i botten av en ugnsform.
   

5. Häll din favorit björnbär fyllningen över degen och lägg i en ugn förvärmd till 350 grader Fahrenheit.
   

6. Ta bort skålen efter 45 minuter. Låt svalna innan skivning och servering.