Kan du laga en muffin med fyllning inuti

?

Mest fyllda muffins använda ingredienser som försämras när de utsätts för värme, såsom vispad grädde eller glasyr. För att hålla dessa fyllningar intakt, måste du rör dem i en bakad och kyls muffin. Vissa fyllningar är mer stabila, dock. Du kan placera dem i pannan eller omslaget innan du baka och producera fyllda muffins med hjälp av färre steg. Det är ett enkelt sätt att göra en imponerande dessert.
Hålla den fräsch Omdömen

  • Färska eller kokta frukt ger en syrlig behandling till mitten av dina muffins. Välj något relativt fast frukt, som bananer eller äpplen. Hacka frukten i små bitar, häll lite cupcake smet i botten av omslaget, och sedan placera frukt på toppen. Avsluta fylla omslaget med smeten och grädda som vanligt. För saftigare frukter som körsbär eller persikor, koka bitarna med lite majsstärkelse och socker tjockna innan du lägger dem i din muffin. Som en genväg kan du även använda beredd cirkel arkivering.
    Hur Cookie Crumbles Omdömen

  • Cookies och andra bakverk kan vara en trevlig överraskning när du hittar dem i mitten av cupcake. Du kan använda kakor, bitar av cheesecake, brownie bites, pepparkakor och många andra sötsaker. Se bara till att du fyller cupcake wrapper halvvägs med smeten innan du lägger fyllningen. Undvik att cookies eller andra bakverk röra sidorna eller botten av omslaget, eftersom detta kan orsaka din cupcake att falla sönder när du tar bort den från pannan.
    Söta överraskningar

  • Godis gör en söt cupcake ännu bättre. Du kan innehålla många olika slag i mitten av dina bakade varor, men choklad såsom kyssar eller jordnötssmör koppar fungerar särskilt väl. Marshmallows i mitten av choklad cupcakes producera en s'more liknande behandling, medan karameller göra för en sliskig centrum. De flesta godis är relativt tung, så det är bäst att fylla cupcake wrapper de flesta av vägen med smet, och sedan placera godis på toppen. Som smet kockar, godis sjunker fram till mitten, vilket gör den perfekta fyllningen.
    Pudding Packs en Punch Omdömen

  • De flesta pudding muffins får sin fyllning efter att de är bakade, men det är möjligt att lägga till pudding till smeten. För att hålla fyllningen stabil, måste du packa in den, dock. "Baka det i en muffin" rekommenderar spooning puddingen i förgräddade miniatyr paj skal dimensionerade för att passa i mitten av muffin. Häll en matsked smet i botten av omslaget, och sedan lägga till en kyld pajskalet full av pudding. Lägg till en annan matsked smet för att täcka och baka muffin enligt ditt recept. Dessa behandlar kan vara lite skör, så det är bäst att kyla dem helt innan du äter.