Hur man bakar Walleye Nuggets

Det är inte konstigt att så många fiskrestauranger över hela Amerika hylla gös genom att placera namn i sin masttoppen. Detta insjöfisk har riklig vitt kött som är både mild och söt. Om du vill baka gös nuggets för middag, vill du noga förbättra smaken, inte överväldiga det med kryddig eller bittra tillägg, till bästa showcase denna imponerande fångst. Omdömen Du behöver
Cirka 2 pounds färsk gös, rengöras och skuren i 2-tums bitar
gryta Omdömen Nonfat matlagning spraya Omdömen Tre skålar
mjöl Omdömen ägg eller olivolja Omdömen Brödsmulor
Hackad pekannötter (tillval)
Instruktioner Omdömen

1. Värm ugnen till 400 grader. Spraya en gryta med fettfri matlagning spray eller belägga den med olivolja
   

2. Skapa en ordnad doppningsstation på din disk med tre skålar:. En för mjöl, en för ägg eller olivolja och den tredje för brödsmulor. Sätt din gryta i slutet av raden så att du kan förbereda gös effektivt och få middag på bordet i en handvändning.
   

3. Lägg lite mjöl och lite citron-peppar krydda i den första skålen och rör om. Vispa två ägg eller placera olivolja i den andra skålen. Liva upp ditt bröd smula skål genom att lägga till några finhackad pekannötter, om du vill. Om du inte har färdiga brödsmulor till hands, krossa en del av din egen med majsflingor och tillsätt en skvätt vitlökspulver till mixen.
   

4. Muddra varje gös nugget i mjölet och sedan vätskan. Täck nuggets i brödsmulor på båda sidor innan du placerar dem i ett enda lager i gryta.
   

5. Fyll i några kala fläckar på nuggets med brödsmulor, sedan spraya nuggets med fettfri matlagning spray för att hålla smulor på plats medan gös nuggets baka.
   

6. Sätt gryta i ugnen och grädda i 10 minuter. Ta bort skålen och vända nuggets över och grädda i ytterligare 10 minuter, eller tills gös flingor lätt med en gaffel, precis som lax.