Hur man håller Cupcakes Moist (6 steg)

De mest provsmakning muffins är fuktig och inte smulig. Kakan håller ihop fint och varje tugga håller precis rätt mängd fukt. Att upprätthålla den perfekta nivå - utan kakan blir för fuktig eller för torr - tar särskild omsorg om du vill behålla muffins färskt och fuktig för mer än ett par timmar. Förvaras på rätt sätt, kommer muffins smakar nästan lika bra som om de var nyligen i ugn, med delikata smaker som hölls i Saker balans och fukt tränger varje smula. Omdömen Du behöver Omdömen Behållare med tätt lock Omdömen Apple
kniv
Plastfilm Omdömen Aluminiumfolie
kortvarig förvaring Omdömen

1. Placera muffins i en behållare med ett tättslutande lock om du inte äta dem inom ett par timmar. Håll dem vid rumstemperatur och i direkt solljus.
   

2. Förvara muffins i en tätt försluten behållare i kylskåpet om du inte kommer att äta dem för en dag eller två. Detta är särskilt viktigt på sommaren om ditt kök temperaturer sväva omkring 85 grader Fahrenheit sedan mögel och bakterier kan växa ganska snabbt i denna miljö.
   

3. Skiva ett äpple i hälften och placera hälften i cupcake lagringsbehållaren. Om du inte har tillräckligt med utrymme för en halv ett äpple, använda några mindre segment. Äpplet kommer hjälpa till att hålla fuktnivåer höga i behållaren.
   Långtidsförvaring Omdömen

   1. Placera unfrosted muffins i en lufttät behållare som lämpar sig för frysning och lagra upp till två veckor.
      

   2. Wrap varje cupcake individuellt med plast och sedan folie om du vill spara dem för en månad eller mer. Plasten kommer att hålla fukt i cupcake, medan folien kommer att skydda den från frysbränna. Frysa dem på en plan yta och en gång frysta, hålla dem tillsammans i en behållare för att skydda dem från att krossas.
      

   3. Packa muffins när du tar bort dem från frysen och is dem snabbt. De kommer att tina vid rumstemperatur inom en timme och vara redo för att tjäna så fuktig som om du bara hade bakade dem.