Hur konvertera gräddningstiden av en tårta till Cupcakes

Kakmixer och recept ska inte lämna dig känslan förpackade i att alltid göra en tårta. Du kan stänga en tårta smeten i många former, inklusive muffins. Hemligheten till att få perfekta muffins från en kaka recept är att förstå exakt hur du ändrar tillagningsprocessen för variationen i storlek från en fullstor tårta form till en cupcake pan saker. Omdömen Du behöver
papper cupcake liners
Cupcake pan
tandpetare
Instruktioner

1. Förbered kaksmet enligt receptet riktningar. Linje cupcake burkar med papper liners. Fett och mjöl tenn om du inte har liners tillgängliga. En traditionell kaka recept kommer att förbereda drygt två dussin muffins.
   

2. Fyll varje muffin kopp 3/4 full av smeten. Lämna 1/4 av fodret tom att ge utrymme för cupcake att stiga och expandera i koppen.
   

3. Värm ugnen till den temperatur som anges av kakan recept. Kontrollera muffins vid 1/3 av den tid som krävs för kakan. Sätt en tandpetare i mitten av en muffin. En ren tandpetare tyder på att dina cupcakes är redo. Det kan ta så mycket som hälften gräddningstiden som anges i kakan recept. De flesta muffins kommer baka inom 20 minuter.