Hur man håller Shine på Candy Smälter (5 steg)

Godis Smälter används för att göra formade dekorationer, päls hemlagad godis och göra klubbor. Dessa lättanvända bakning behandlar finns i en mängd olika färger och smaker. Slutresultatet bör vara en skarp och glansig godis finish, om du skapar en godis smältbeläggning eller gjutna godis smälter. Håll glans på godis smälter genom att hantera dem på rätt sätt, från den inledande smältning avkylningsfasen. Omdömen Du behöver Omdömen Candy Smälter
Solid vegetabiliskt matfett Omdömen Double panna (eller värmesäker skål och lämplig storlek potten)
Stor Pyrex mätglaset
Liten långsam spis Omdömen Spoon
Formar (tillval)
Instruktioner

1. Tvätta all utrustning du kommer att använda med dina godis smälter och torka ordentligt. Fukt kommer missfärgas och tråkig godis.
   

2. Smält Candy smälter i en dubbel panna, mikrovågsugn eller långsam spis. Använd en avfrostning inställning på din mikrovågsugn att enkelt och bekvämt smälta Candy smälter eller välja en dubbel panna eller långsam spis att hantera större mängder.
   

3. Lägg upp till 2 tsk härdat vegetabiliskt matfett per 14 uns av godis beläggning vid behov tunna smälta godis smälter. Prova detta när du beläggning tryffel eller godis. Det är inte nödvändigt om du häller godis med dina smaksatt smälter.
   

4. Färga ditt godis smälter med en oljebaserad karamellfärg för att hålla glans. Lägg till oljebaserade godis aromer, som finns i kakan dekore gången på din hantverk butik, om du vill lägga till en touch av pepparmint eller fruktsmak samtidigt hålla smälter glansig.
   

5. Doppa eller häll dina godis smälter eller godis beläggning. Placera färdiga godis i kylskåp för att svalna och sedan ta bort från formarna och lagra dina hemlagade karameller som önskas.