- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker
Hur färgämnen till socker med karamellfärg (6 steg)
Färgade socker är mycket användbar för att dekorera många bakade objekt. Tårtor, kakor och rullar är några läckra desserter som ofta dekorerade med glasyr och färgat socker. Lär dig att färg socker med karamellfärg och sedan gå vidare till baka och skapa dina egna snygga bakade objekt. Inte bara kommer de smakar underbart, men de kommer att se ut som om de var professionellt inredda - för en bråkdel av kostnaden, för Omdömen Du behöver Omdömen flytande karamellfärg Omdömen Strösocker (ungefär en kopp )
Vaxpapper Omdömen spateln
Instruktioner
-
Häll socker på ett ark av vax papper på en plan yta. Omdömen
-
Sprid socker ut på bakplåtspapper så att det är i ett tunt lager.
-
Tillsätt en droppe karamellfärg till socker och blanda med spateln tills karamellfärg har helt införlivats i sockret.
-
Lägg till fler droppar karamellfärg tills du har utvecklat önskad färg i sockret. Lägg inte till mer än en droppe karamellfärg på en gång.
-
Använd färgade socker omedelbart eller förvara den i rumstemperatur i en sluten behållare.
-
Upprepa steg 1 till 5 med en annan karamellfärg för att skapa en annan färg socker.
Bakningstekniker
- Kan du göra tullhuskakor med självjäsande mjöl om du utelämnar salt och bakpulver?
- Kan du Crumb Coat en tårta Använda Glasade Jam
- Fungerar bakpulver för att rengöra tänderna?
- Vilken typ av kommersiell pizzaugn är bäst för tillagning mellan 90 sekunder och 5 minuter?
- Hur man gör en Mini Cupcake (9 steg)
- Vilken temperatur bakar du bönor vid?
- Hur lång tid tar det att lösa upp bakpulver i vatten?
- Hur länge kan du hålla en Fondant Täckt Cake Utanför
- Hur man håller strilar från smältande på Cookies
- Hur kontrollerar man färdigheten i bakade produkter?
Bakningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


