• Förrätter, soppor och sallader
  • Bröd och frukost
  • Matlagning och bakning
  • Desserter
  • Drycker och cocktails
  • Hälsosamma recept
  • Helgrecept
  • Huvudrätter
  • Vin
  • Världens och regionala kök
    | Food & Drink >> Mat och Dryck >  >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker

Kakor som är gjorda med vispmetoden?

* Genoise sockerkaka: Detta är en lätt och luftig kaka gjord på vispad äggvita och socker.

* Änglamatstårta: Det här är ännu en lätt och luftig kaka gjord på vispad äggvita och socker, men den innehåller inget mjöl.

* Chiffongkaka: Detta är en fuktig och fluffig kaka gjord med vispad äggvita, socker, olja och mjöl.

* Sockerkaka: Detta är en grundläggande kaka gjord med vispad äggvita, socker och mjöl.

Previous:Hur värmer man ett provrör?

Next: Hur smälter man Mars barer?

Mat och Dryck

  • Vad är skillnaden mellan Fondant och Gum klistra
  • Kan man använda bakpulver och baka senare?
  • Kan man smälta smör i en solugn?
  • Hur länge håller mjölet?

Bakningstekniker

  • Kan du bakar muffins med citron ostmassa i Mellanöstern
  • Hur man bakar BBQ Pig Tail
  • Hur rengör man en stekpanna med bakat på socker?
  • Hur man använder mjölkpulver för bakning (6 steg)
  • Kan du Proof jäst i varm mjölk
  • Hur subsitute Lactaid Mjölk för Buttermilk (3 steg)
  • Vad gör bakkraft för ett recept?
  • Vilka är fördelarna med att använda Clinique body butter?
  • Varför producerar bakpulver co2 när den bakas?
  • Hur man bakar muffins för en stor händelse (3 steg)

Bakningstekniker

  • Bakformar
  • Bakningsgrunder
  • Bakningstekniker
  • Matlagningstekniker
  • Köksredskap
  • Köksredskap
  • Lätta recept
  • Gröna recept
  • Färska produkter och skafferi
  • Kryddor
https://www.drinkfood.biz/sv © Mat och Dryck