Hur Cook bläckfisk i ugnen (9 steg)

För skaldjur fans, panerad och stekt bläckfisk - eller bläckfisk - är en favorit aptitretare på många restauranger. Vissa restauranger erbjuder även det grillad eller rostat, vilket gör smaken av bläckfisk att lysa igenom. Åter antingen stil hemma och laga de rengjorda och skivade bläckfisk i ugnen för en lättare och friskare förberedelse. Omdömen Du behöver Omdömen Squid, skivad ringar och tentakler Omdömen Blandning skål Omdömen Olivolja
Salt
Pepper
Bakplåt
Folie
gallret
Vegetabilisk olja
Mjöl
Egg
Panko ströbröd
Rostad bläckfisk

1. Värm ugnen till 450 grader Fahrenheit.
   

2. Kasta bläckfisk med olivolja, salt och peppar i en bunke, med hjälp av bara tillräckligt olivolja att belägga alla bläckfisk. Lägg till ytterligare kryddor, om du vill, till exempel vitlök, hackad persilja och röd paprika flingor.
   

3. Sprid bläckfisk i ett jämnt lager på en plåt. Sprid ut dem så bläckfisk bitar inte överlappar varandra.
   

4. Koka bläckfisk i ugnen i ca 10 till 15 minuter, eller tills ringarna är något brynt och uppblåst. Servera varm med ett stänk av citronsaft.
   Ugnsstekt bläckfisk Omdömen

   1. Värm ugnen till 450 grader Fahrenheit och linje ett bakplåten med folie. Placera en liten galler ovanpå det att se till att den Panering blir krispiga runt på bläckfisk. Om du inte har en liten matlagning rack som passar insidan av plåt, helt enkelt smörja folien på plåt med vegetabilisk olja eller matlagning spray.
      

   2. Vispa ett ägg i en skål och tillsätt lite vatten för att skapa ett ägg tvätt. Häll mjölet i en annan skål och panko brödsmulor i en annan. För ett pund av bläckfisk, behöver du ungefär en halv kopp mjöl och 1 1/2 till 2 koppar panko brödsmulor.
      

   3. Muddra bläckfisk i mjölet, sedan i ägget tvätta och slutligen in i panko brödsmulor. Klappa försiktigt brödsmulor på bläckfisk för att hjälpa dem hålla.
      

   4. Placera panerad bläckfisk på gallret eller på folien-fodrade bakplåten. Spraya bläckfisk lätt med matlagning spray.
      

   5. Grädda bläckfisk i ugnen i ca 15 minuter, tills ströbröd börjar vända gyllenbruna. Vrid bläckfisk halvvägs igenom om du bakade dem direkt på plåten. Strö den varma bläckfisk med salt efter smak. Servera med marinara sås och ett stänk av citron.