Hur man gör kyckling marinerad i Pickle Juice

I stället för att hälla ut saften när alla pickles i burken är borta, använd saften som en marinad. Pickle juice innehåller vinäger och kryddor som dill, selleri utsäde, salt, vitlök, pepparkorn och senapskorn. Kryddig och sura blandning av juicen kommer att ge kyckling en syrlig smak och hjälpa möra köttet. Kyckling marinerad i ättikslag juice är särskilt bra när det tillagas på grillen. Omdömen Du behöver Omdömen Vitlök
Cilantro
Pickle juice
Zip-top väska (1 qt eller 1 gal. storlek) katalog Olivolja
Chicken
Instruktioner

  1. Finhacka 1 vitlöksklyfta och hacka 1/4 kopp koriander. Sätt både inne i zip-top väska.

  2. Häll 1 kopp pickle saft i påsen tillsammans med 1/2 kopp olivolja. Skaka för att blanda med vitlök och koriander.

  3. Lägg till £ 1 av kyckling till påsen och sigill. Skaka påsen för att tillåta ingredienserna att blandas. Skär upp kycklingen eller lämna hela beroende på hur du vill laga den.

  4. Låt kycklingen marinera i påsen under minst en timme. Ta kycklingen ur påsen, skaka av den extra marinad och grill.