Hur Cook Pork Tenderloin i en Six Quart Roaster

Fläskfilé är den mest anbud snitt på grisen. Taget från bredvid ryggraden, det finns lite fett på ryggen - den är lika med en kycklingbröst i mättat fett och har fler mineraler och näringsämnen. Gemensam och lätt att hitta i en stormarknad, kan filén göra en stor knutpunkt för varje måltid. En vanlig ugn roaster är sex liter och en genomsnittlig fläskfilé är cirka två liter, vilket gör rost en bra medium för matlagning denna nedskärning. Genom att ha tillräckligt med utrymme för att lägga till grönsaker och andra ingredienser, kan produceras en smakrik måltid. Omdömen vad du behöver Omdömen £ 3 fläskfilé
Hushållspapper
6 liter brännare, med lock Omdömen 1/4 dl olivolja
2 stora lökar, skalade och inkvarterade
5 vitlöksklyftor, skalade Omdömen kryddor
Salt att smaka Omdömen Pepper, smaka Omdömen köttermometer
Instruktioner

1. Skölj fläskfilé och klappa den torr med hushållspapper.
   

2. Placera fläsk i rost och duggregn på olivolja.
   

3. Strö på din favorit kryddor och placera lök och vitlök bredvid fläsk. Tillsätt salt och peppar efter smak.
   

4. Värm ugnen till 325 grader Fahrenheit.
   

5. Täck rost med locket och sätt in den i ugn.
   

6. Koka filén under 1 timme och 15 minuter. Sätt termometern i mitten av fläsk - det bör läsa 155 grader Fahrenheit när du är klar. Om det inte sker matlagning, fortsätta matlagning och kontrollera varje 10 minuter för att se om griskött har nått denna temperatur.
   

7. Ta bort fläsk ur ugnen och låt den vila 20 minuter före servering .