Det bästa sättet att göra hönsbuljong Taste Savory

Om du använder hönsbuljong att skapa hemlagad kyckling Nudel soppa, kan du göra soppan smakar mer välsmakande genom att följa några riktlinjer som kommer att säkerställa att buljongen är full av smak och rikedom . Göra en hönsbuljong salta innebär att förändra sättet du bakar kyckling, med färska kryddor, och utnyttja märgen gömd inuti kycklingben. När du tjänar detta läckra hönsbuljong till dina nära och kära, kommer de att smaka på hur mycket arbete ni lagt ned gör det. Omdömen vad du behöver Omdömen Hel kyckling
långpanna Omdömen Olivolja Omdömen Smör
färsk timjan
Färsk basilika
Salt
Vitlök pulver
lökpulver
Cracked peppar Omdömen Stock potten
Cheesecloth
Kök klubba Omdömen Sil
durkslag
Roast en hel kyckling Omdömen

  1. Tvätta en hel kyckling med vatten, och ta bort inälvorna.

  2. Placera kycklingen i en långpanna.

  3. Massera huden på kyckling med en blandning av smör och olivolja. Kombinationen av smör och olivolja kommer att ge huden på kyckling en rik, aromatisk smak när kokta.
    Krydda med färska örter Omdömen

    1. Hacka färsk timjan och basilika, och strö färska örter över huden av kyckling. Färska örter smak och kommer att lägga en aromatisk smak till kycklingskinn.

    2. Strö huden på kyckling med vitlök och lök pulver.

    3. Strö salt och knäckt peppar över huden.

    4. Grädda kycklingen i stekpannan i en 350-graders Fahrenheit ugn under 3 till 4 timmar.

    5. Ta bort köttet från kycklingen och lägg den åt sidan i en skål för senare användning.
      Crack the Bones Omdömen

      1. Placera ben kycklingen mellan cheesecloth, och slog benen med en klubba för att bryta dem öppna. Detta kommer att avslöja benmärgen inuti benen, som kommer att lägga en rikedom till hönsbuljong gång kokt.

      2. Fyll ett stort lager pott med vatten, sedan placera brutna ben och hud kycklingen i vattnet.

      3. Koka kycklingdelar under 6 timmar, påfyllning av vatten när det behövs.

      4. Sila ut benen med en sil, sila buljongen igen med en liten durkslag.