Hur att steka Purjolök (4 steg)

Purjolök är en av de mest mångsidiga rotfrukter tillgängliga. Från soppor att röra-frites - eller till och med rå som en garnering - de lägger en aromatisk smak till rätter. Men en av de bästa sätten att njuta av purjolök är helt på egen hand, rostat med en touch av olivolja och salt och peppar. Dessa kan ätas helt på egen hand som förrätt eller som en sida skålen att följa kött eller fisk och skaldjur. Omdömen Du behöver Omdömen Salt
Peppar Omdömen Olivolja
1 /2 kopp hönsbuljong Omdömen Glas ugnsform
Instruktioner Omdömen

1. Förbered purjolök för matlagning. Skölj under kallt vatten för att avlägsna smuts eller sand, och dra bort de yttre lagren som är skadade. Använd en vass kniv att trimma om en tum från toppen, och att trimma rötterna från botten. Skär inte i mindre bitar - purjolöken ska lämnas till sin fulla längd för stekning
   

2. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit.. Medan ugnen värms upp, borsta ett tunt lager av olivolja på ugnsform och lägg purjolöken inuti. Lämna utrymme mellan purjolök. Ringla en liten mängd olivolja över purjolök, sedan strö över salt och peppar.
   

3. Lägg purjolöken i ugnen, på en mitten rack, och låt koka i 25 till 30 minuter är eller tills nedre delen anbud. Ta bort från ugnen och låt sitta en stund.
   

4. Servera varm, som en sida skålen med din måltid, eller som en välsmakande aptitretare.