Hur ugn Brown Potatis (5 steg)

Oven-brynt potatis ger nästan samma smak som stekt potatis men med bara en bråkdel av fettet. Mycket lite olja är nödvändig när bryn potatis i ugnen så att de inte hamnar absorbera så mycket fett. Servera potatisen medan de fortfarande är varm som en sida skålen på middag, eller använda dem för att ersätta hash browns vid frukost. Nästan alla typer av potatis bruna väl i ugnen, men det lättare konsistens av rödbrun och andra bakning potatis skapar en brynt potatis som är skarp på utsidan och fluffig inuti saker. Omdömen Du behöver Omdömen Vegetabiliska borste Omdömen potatisskalare
Knife
Bowl
Matolja Omdömen Salt
bakplåt
Instruktioner Omdömen

1. Tvätta potatisen enligt kallt rinnande vatten. Skrubba skinn noggrant med en grönsak borste. Skala potatisen och lämnar huden på, om så önskas.
   

2. Skär potatisen i halvor på längden, sedan skär varje halva i ½-tums tjock kilar. Alternativt, skär potatisen i 1/2-tums kuber.
   

3. Placera förberedda potatisen i en skål. Ringla dem med 1 msk. vegetabiliska eller olivolja. Strö över salt efter smak. Rör potatisen så att de är jämnt belagda med olja.
   

4. Sprid potatisen på en plåt i ett enda lager. Strö all olja som finns kvar i skålen ovanpå potatisen.
   

5. Baka potatisen i en förvärmd 425 grad Fahrenheit ugn i 15 till 20 minuter, eller tills topparna börjar brunt. Vänd potatisen över med en spatel, sedan grädda i ytterligare 15 till 20 minuter så den andra sidan brunt.