Hur Cut Kycklingvingar i bitar för Buffalo Wings

Att köpa förberedda och rutinerade kycklingvingar från deli är snabb men dyrt. Och medan du kan få en uppgörelse om en fem pund påse av förkokta vingar, du vet aldrig riktigt vad som finns i beläggningen på dessa vingar. Gör dina egna Buffalo wings till lägre kostnad genom att skära upp färska kycklingvingar i Buffalo-stil bitar att använda med din egen marinad eller krydda gnugga. Omdömen Du behöver
kockkniv
Skärbräda Omdömen kökshandduk
Raw kycklingvingar Omdömen 2 skålar
Instruktioner Omdömen

1. Skölj kycklingvingar innan du börjar och placera dem i en skål bredvid skärbrädan. Har en tom skål i närheten att hålla cut-up vingar.
   

2. Lägg en handduk under skärbräda för att hålla styrelsen från att glida.
   

3. Vässa din kniv. En slö kniv kommer inte bara sakta ner din prep tid, men det kan vara farligt att arbeta med.
   

4. Sträck vingen ut och känsla för det gemensamma i mitten. Skär igenom denna gemensamma att separera wingette och drummette. Placera skurna vingarna i andra skålen.
   

5. Skär av vingspetsen och kasta eller använda senare för kycklingbuljong.
   

6. SNYGGA skär ombord, kniv och annan utrustning som kom i kontakt med den råa kycklingen omedelbart efter användning.