Hur Hacka Chia frön till pulver (5 steg)

Chia utsäde pulver är en kraftfull källa av vitaminer, mineraler och näringsämnen. Den mest näringsrika chia utsäde pulver görs genom groning fröna tills de små bladen från groddarna börja öppna och spridning. Hela chia fröplanta torkas sedan och hackas fint för att bilda en lagringsstabil pulver. Strö chia pulvret i smoothies och såser för att öka protein och fiber samtidigt åtstramande upp vätskans konsistens. Chia pulver kan också användas för att förstärka en sallad, yoghurt eller skål med Saker havregryn.
Du behöver
grodda Chia frön
Kökshanduk
Matberedare
skön mesh sikt
Glas eller plastburk
Instruktioner

1. Sprid spirade Chia frön jämnt över hälften av en kökshandduk, och vik den andra hälften över dem för att täcka.
   
   

2. Förvara tork groddar i ett rum som håller 70 grader eller varmare i två till tre dagar eller tills de har helt torkat ut.
   

3. Dump alla torkade groddar i en matberedare och säkra locket ordentligt.
   

4. Pulse matberedare tills det hackar de torkade chia plantorna till ett fint pulver som liknar bovetemjöl. Omdömen
   

5. Häll pulvret genom en finmaskig sil och i ett rent glas eller plastburk.