Hur värmer man lock för konservering?

1. Låt koka upp en stor kastrull med vatten på medelvärme. Vattnet ska vara tillräckligt djupt för att sänka locken helt.

2. Placera konserveringslocken i ett durkslag eller en ångkorg. Se till att locken inte vidrör varandra.

3. Sänk ner durkslaget eller ångbåtskorgen i det sjudande vattnet. Vattnet ska täcka locken helt.

4. Sjuda locken i 10 till 15 minuter. Detta kommer att hjälpa till att sterilisera locken och göra dem mer böjliga.

5. Ta bort locken från vattnet och lägg dem på en ren kökshandduk för att torka.

6. Använd de uppvärmda locken för att försluta dina konservburkar omedelbart.

Tips:

* Koka inte locken, eftersom det kan skada dem.

* Om du inte har ett durkslag eller ångkorg kan du lägga locken direkt i det sjudande vattnet. Se dock till att röra om dem då och då så att de inte klibbar ihop.

* Du kan även värma lock i diskmaskinen. Placera dem på det översta stället i diskmaskinen och kör en varmvattencykel.